暑い日にぴったり！マッシュルームのオーブン焼き

こんにちは！缶さんです！！

最近暑くなって参りましたね〜！みなさんいかがお過ごしですか？

こんな時はニンニクの効いた美味しいおつまみでお酒をグビッと…飲みたくなりますよね〜🍷

そんなおつまみ無いかなあ〜…………あるんです！

手軽にオーブントースターでできちゃうマッシュルームのオーブン焼きが！！！！

＊マッシュルームのガーリックオーブン焼き

材料　(2〜4人分)

マッシュルーム(大きめのもの) 10個

　　　厚切りハム　1枚

　　　パプリカ 1/4個

　　　ニンニク　　2片

　　　オリーブオイル

　　　塩コショウ

作り方

① マッシュルームのいしづきをくり抜く。

② ニンニクは1片みじん切り、もう1片は輪切りにする。

③ 他の具材といしづきを歯応えを残しながら小さめに刻む。

④ 刻んだ具材をマッシュルームの中に詰める。

⑤ 耐熱皿(グラタン皿など)に詰め物で余った具材を敷き詰め、その上にマッシュルームを置く。　

⑥ オリーブオイルをマッシュルームにかける。下に敷き詰めた具材が少し浸るくらいまで注ぐ。

⑦ 塩コショウで味付けをし、オーブントースターで250℃で10分程焼く。

⑧ 完成！！！

15分程で美味しいお酒のつまみが完成！ワインはもちろん案外ビールなんかもいけちゃいます♪

見た目も可愛らしいのでちょっとしたおもてなしメニューとしても喜ばれること間違いナシ！！

如何でしたか？少しでも参考になり、皆様の生活をより豊かにできればと思います❤️

また次回もよろしくお願いします！