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- りょこ
🍳長芋の磯辺揚げ🥣
こんにちは（╹◡╹）りょこです！
最近おつまみだけでなくお菓子作りにも
ハマり中な私です！
お酒に合うスイーツ何かあるかな〜〜⁉︎
オススメレシピやオススメのお酒があったら教えてください^o^
最近暑くなってきましたね！
私的には泡が🍾呑みたくなる季節です笑
さて本日はこちらです
簡単で美味しくてパクパク進みます！
レッツゴー٩(^‿^)۶
👇👇👇
🍳長芋の磯辺揚げ🥣
所用時間10分 2〜3人前
【材料】
長芋 15cm弱
細めなら18〜20cmくらい
片栗粉 大さじ2
青海苔 小さじ2
塩 小さじ1
マジックソルト 少々(お好みで)
【作り方】
①長芋を18cmに切り、皮を剥く
②皮を剥いたら2cm幅に切り四等分に切る
③塩(小さじ1杯)を入れてまぜ下味をつけます。
④ジップロックのような袋に片栗粉と青海苔を入れて袋の中で軽く振って混ぜます。
⑤ ④の中に長芋を入れて振って長芋に片栗粉が満遍なく付くようにします。
⑥180度の油でサッと揚げたら完成
✨✨完成✨✨
お好みでケチャップや、マジックソルト、
塩コショウなどにつけながら食べてもGoodです👍😆
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