• ながさきようこ

《ちくわと水菜のわさび和え》

更新日:2020年5月22日

お酒のおつまみに♪ 《ちくわと水菜のわさび和え》昨今の緊急事態宣言を受け、不要不急の外出を控える中、最近《オンライン飲み会》というのが流行ってますね^ ^ いつものスナック類のお菓子ではなく、手間を掛けずにサッと出来るおつまみをご紹介します! カロリーも低く、栄養もしっかり取れます☆《和》テイストなので、日本酒・焼酎・ビールのお供に是非お試し下さい!

レシピ材料 ちくわ 4本 水菜 半株 わさび 小さじ1/2 醤油 小さじ1/2

①水菜は3~4cmに切り、ザルにあけ、沸騰したお湯をかけておく。

②ちくわは1cmの斜め切りにし、フライパンで焼き色がつくまで乾煎りする。

③ボウルにわさびと醤油を合わせておく。

④水菜は水気を絞り、ちくわは粗熱をとってわさび醤油で和える。




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