【阪急バレンタインチョコレート博覧会2024 ①BONNAT(ボナ)🍫】

前回に引き続きご紹介するのは、BONNATの「タブレット　レ・シレーヌ」🌊🍫

カカオ75%のダークチョコレートですが、深みが先にきて、後味にほのかな香ばしさと酸味を感じるバランスの取れた味わい。

ちなみに、パッケージにはシレーヌ人魚が描かれていますが、これ、実は日本人の海女さんに捧げるオマージュなんだとか。

17世紀の初めに、メキシコからフィリピンに向かったスペイン船が嵐に遭い、日本の沿岸で座礁した際、乗組員とカカオなどの積み荷を海女さんたちが救出してくれたらしく、当時の格好が半裸だった海女さんたちを見た乗組員たちは「人魚に助けられた」と思ったそうな。

その後、船はフィリピンに向かい、カカオが植樹されました。その子孫に当たるカカオを使ったチョコレートなんです。

なんだかエピソードも込みで、とってもロマンチックですよね✨

気になった方は、是非阪急うめだ本店9Fカカオワールド内「BONNAT」をチェック！☑♥