みーさんの呑んでみた『瀬戸の百景』
みなさん、こんにちは みーさんです
前回の中埜酒造さまのプレゼントキャンペーンには、
たくさんのご応募ありがとうございました🙏
これからもサクラスでは様々なプレゼントキャンペーンを開催していく予定なので、引き続きチェックしていただけたら嬉しいです😫
今日のみーさんの呑んでみたは、
こちら 友人からのおみやげでいただいた、
さぬきワイナリーさんの「瀬戸の百景」です
(ありがたいことにみーさんの酒好きは周知なので、なにかをいただく際はお酒関係なことがとても多いです笑)
調べてみると、さぬきワイナリーさんは瀬戸内海を見渡す丘の上のワイナリーとして四国で初めてつくられたワイン工場だそうです
今回初めて知ったワイナリーでしたがHPを見てみると周辺の写真などもとてもきれいでした
白ワインで今の時期となると、と考えて
今回のおつまみは、たこのアヒージョにしました🎉
メインのタコ🐙はタウリンなどが豊富で、今の季節、夏バテなどの疲労回復におすすめの食材です
みーさん家のアヒージョは具材はその都度いろいろなんですが、
必ず、じゃがいもが入ります(ちなみに今回はタコとじゃがいもとズッキーニとにんにくです)
以前居酒屋で食べてから大ハマリしました
低温でじっくり加熱したじゃがいものねっとりとした食感と、
他の食材の旨みが染み込んだ感じがとてもおいしいので、
まだ試したことのない方はぜひ試してみてください🤗
「瀬戸の百景」は、香川県産のデラウェア主体の中口タイプ
呑んでみると、甘すぎず辛すぎず、とても呑みやすいタイプのワインでした
今回はアヒージョと楽しみましたが、
香りや酸味も強すぎないので和食にもよく合うと思います
とてもやわらかな口当たりなので、ひとり呑みのゆっくりと楽しむ時間にぴったりでした
同シリーズで赤やロゼもでているようなのでこちらもいつか試してみたいと思います
ワイナリーにもいつか行ってみたいな
それでは、なかなか憂鬱な天気も続きますが
皆さまも、楽しいお酒ライフを
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